Peta Crispy

Presentación: bote plástico 900 gr
Composición: sacarosa, jarabe de glucosa, anhídrido de carbono (E290), lactosa y agua.
Propiedades Organolépticas:
- Sabor: Neutro
- Olor: Neutro
- Aspecto: granillo de un tamaño entre 0,5 – 4,5 mm.
Área de aplicación: decoración explosiva para acompañar y decorar creaciones de pastelería, bombones, postres, etc.
Dosificación: según necesidades.

Modo de empleo: añadir directamente a la preparación deseada.