Fibra dietética con actividad prebiótica derivada de la fructosa extraída de raíces y tubérculos.
Inulina en caliente
SKU: 00100008
Presentación: bote plástico 600 gr.
Propiedades: tiene una propiedad de formación de gel que retiene grandes cantidades de agua.
Propiedades organolépticas:
- Sabor y aroma: neutros.
- Aspecto: polvo blanco fino.
Origen: Raiz de achicoria
Uso: disolver en líquido a 70ºC para que se rompa completamente.
Área de aplicación: cualquier producción con contenido acuoso o graso.
Características: a las dosis recomendadas, el producto es apto para toda la población. Elevadas cantidades pueden ser laxantes
Dosificación: 50-200g/kg de líquido.
